ヘルパーが薦める一品

2023年1月24日(火)

サワラのホイル焼き

材料:(1人分)

・サワラ 1切
・玉ねぎ 6分の1個
・塩 適量
・サニーレタス 適量
・薄焼き卵(彩り用) 適量

作り方

①サワラに塩をふる。
②玉ねぎを薄切りにする。
③広げたアルミホイルの上に薄切りの玉ねぎをのせ、その上に塩をしたサワラをのせます。
④アルミホイルをふんわりと包み、熱したフライパンに入れふたをして、10分から15分中火で焼きます。
⑤焼きあがったらサニーレタスや薄焼き卵を彩りに添えます。
⑥お好みでポン酢をかけていただきます。