ヘルパーが薦める一品

2020年7月16日（木）

豚うす切り肉の野菜巻き

材料：（1人分）

・豚ロース（薄切り）　150ｇ（6枚）
・かぼちゃ　1/8個
・ししとう　6本
・砂糖・酒・しょうゆ　各大さじ1

作り方

① かぼちゃとししとうは種をとり除き、かぼちゃは薄切りししとうは竹串でところどころ穴をあける（かぼちゃは、レンジにかけておく）
② 豚肉に小麦粉を薄くふり、①の野菜を巻いておく
③ フライパンにサラダ油をなじませ、中火で3～４分焼く
④ 砂糖・しょうゆ・酒を加え、汁気がなくなるまで汁気がなくなるまで火を通して味を絡める

ヘルパーが薦める一品

豚うす切り肉の野菜巻き

材料：（1人分）

作り方

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