ヘルパーが薦める一品

2020年2月05日（水）

材料（1人分）

・キャベツ　40ｇ
・白菜　　　30ｇ
・豚肉　　　30ｇ
・じゃがいも30ｇ
・ちくわ　　10ｇ
・かぼちゃ　30ｇ
・玉ねぎ　　40ｇ
・水　　　　400㏄
・ご飯　　　200ｇ
・うどんだし

① キャベツ，白菜、豚肉、ジャガイモ、ちくわ、かぼちゃ、玉ねぎを一口大に切って、茹でて、数回分に分けて冷凍保存していく
② 冷凍している食材を解凍し、ミキサーでペースト状にする
③ 鍋にペースト状になった食材と、ご飯、水、うどんだしを入れ、弱火で煮る