ヘルパーが薦める一品

2019年11月27日(水)

オクラの肉巻き焼き

材料

・オクラ
・豚もも薄切り肉
・たれ
みず
しょう油
みりん
砂糖

つくり方

① オクラはさっとゆでておく。
② 豚肉を広げ、オクラに巻きつける。
③ フライパンに油を熱し、②を転がしながら焼く。
④ たれを加え、汁けがなくなるまで転がしながら煮からめる。

所要時間

15分